Чай – вкусный и тонизирующий напиток, обладающий антиоксидантными свойствами и распространенный среди разных народов и национальностей. Однако каждый из нас предпочитает разные виды чая. Кому-то нравится черный чай, кому-то - зеленый, а кто-то любит красный чай или белый. Какой же чай является самым полезным? Попробуем разобраться. Особенности разных сортов чаяЧерный чай бодрит как никакой другой. Он очищает кровь от холестерина, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов и, как следствие - развитию атеросклероза. Он снижает кислотность желудка и концентрацию сахара в крови. Однако черный чай, особенно крепкий, не рекомендуется пить на ночь, так как он содержит высокую концентрацию кофеина и считается возбуждающим напитком. Не рекомендуется злоупотреблять черным чаем людям, страдающим повышенным артериальным давлением и имеющим нарушение функции щитовидной железы. Зеленый чай содержит больше кофеина, чем черный, но, тем не менее, в нем его действие смягчается благодаря действию такого вещества как танин. Именно поэтому его можно пить даже гипертоникам. Зеленый чай отлично утоляет жажду и способствует выведению шлаков из организма. Зеленый чай обладает противораковым действием. Его употребление рекомендуется ограничить людям, больных артритом, подагрой и ревматизмом. Существуют и другие ограничения: язва желудка, гастриты, патология почек и др. Китайские белые чаи очень полезны для организма. Благодаря антиоксидантными свойствами, они замедляют старение нашей кожи. Это самый витаминизированный вид чая (содержит витамины: Р, С, В). Белые чаи, как и зеленые, препятствуют развитию злокачественных новообразований. Они укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Кроме того, достоинством белых чаев является то, что они помогают усваивать организмом кальций, препятствуя развитию зубного кариеса. Белый чай имеет и недостаток: он считается самым дорогостоящим. Красный чай - содержит вещества котехины, благодаря чему лучше всего сохраняются. Кроме того, этот чай имеет мочегонный эффект, что способствует похудению и отлично устраняет похмельный синдром. Он также снижает холестерин в крови, благоприятно воздействует на многие органы и системы, снимает отеки и очищает организм. Красный чай не рекомендуется пить беременным женщинам и больным, страдающим заболеваниями почек. ВыводыУчитывая все выше перечисленное, можно прийти к выводам: любой чай приносит организму человека пользу. Все виды чая обладают антиоксидантными свойствами и содержат значительно меньше кофеина, чем другие тонизирующие напитки. Главное, употреблять чай грамотно: в умеренных количествах с учетом заболеваний и особых состояний организма, при которых злоупотреблять чаем не рекомендуется.
|